Coupelle Rouge Tarifée
- avis sur Coupelle Rouge Tarifée |
- 16/02/12 |
- 4 /5
Durant la Belle Epoque, les cafés et restaurants français servaient l'absinthe dans des verres présentés sur des coupelles.
Les bordures de chaque sous-verre était ornées d'une couleur et d'un chiffre, représentant les différentes valeurs de chaque absinthe. Quand le client eu terminé sa dégustation, on compta les coupelles de différentes couleurs sur la table, évitant ainsi de devoir prendre note auparavant de la consommation de chaque client.
On peut alors facilement s'imaginer les clients les moins scrupuleux essayer de cacher les coupelles dans leurs poches !
Ces jolies répliques en porcelaine sont ainsi une excellent manière de revivre la tradition des bistros d'époque.
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